En nuestra estadía en el Château Cos Labory nos obsequiaron un libro de Éditions de La Martinière
"GRANDS CRUS CLASSÉS GRANDS CHEFS ÉTOIÉS"- Bordeaux 1855-
87 CRUS D´EXCEPTION
87 RECETTES DE CHEFS INTERNATIONAUX
Grande fué la sorpresa cuando nos relataron que el plato que acompañó el vino de la Bodega Cos Labory lo había elaborado el afamado chefs argentino EMILIO GARIP, alma mater del restaurant Oviedo, hombre emblemático del mundo de la cocina y los vinos.
Elaboró para la ocasión un plato de cordero al vin rouge, "BANDONÉON DÁGNEAU".
!QUE ORGULLO SENTIMOS COMO ARGENTINOS!!
Para celebrar éste acontecimiento de alegría, brindamos con este elixir de dioses, en muy buena companía de la flia. Weber Audoy y disfrutamos el momento compartido .
M.L
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