Cocina: Hoy les doy diferentes propuestas, anímese, disfrute y sorprenda a su familia y amigos con éstos sabores llenos de sensualidad. El toque personal en la presentación de las formas no tiene límites, sugiero preparar bolitas pequeñas, horneadas, asadas o fritas, en forma de huevos o bién preparar bollos con forma de albóndigas y apretarlas entre las manos, si desea puede rellenarlos con piñones, nueces, cebolla y yerba buena, mezcladas con manteca y especias baharat( condimento 7 especias). !Inténtelo!
Ver: Preparación de la masa del Keppe- Kibbeh en "Entradas anteriores", publicada el día miércoles 11 /02/ 09 - 10:06
Masa en el mortero
Diferentes formatos
Fierritos asados
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