Vacaciones de invierno en Santa Fe

VACACIONES DE INVIERNO CON

 MUCHO PARA HACER EN LA CIUDAD

 DE SANTA FE

La capital provincial cuenta con una nutrida agenda para 
estas vacaciones de invierno. La propuesta de la ciudad 
contempla 
actividades para chicos y grandes, paseos guiados, teatro, activi
dades recreativas y mucho más para disfrutar de la ciudad y su entorno.
Santa Fe ofrece una gran cantidad de atractivos y 
una variada agenda para disfrutar en estas vacaciones de invierno, 
tanto para los turistas que lleguen a la ciudad como 
para los locales.Teatro para chicos y grandes, música, paseos 
guiados urbanos y en el entorno natural, muestras en los 
museos y mucho más incluye la oferta para disfrutar del 
invierno en la ciudad. Además habrá excursiones 
programadas a la vecina capital entrerriana, realizadas en 
conjunto 
con Paraná en el marco del programa Dos 
Ciudades Un Destino.

Infantiles desde este fin de semana
Durante el primer fin de semana de vacaciones de invierno
 la ciudad abre las puertas de sus teatros, prepara sus
 avenidas, paseos y espacios públicos para disfrutar en
familia.
En este sentido, el Gobierno de la Ciudad propone una
serie de actividades recreativas, culturales y deportivas en
plazas, parques y en la costanera santafesina con
espectáculos, música, magia, peloteros y juegos para
disfrutar en familia. “Divertite en la Ciudad” comienza hoy
 viernes a las 15 en Plaza Fournier (Castelli y Gobernador
 Freyre) y continuará el sábado en el Parque del Sur (3 de Febrero 
e Illia) y el domingo 7 en la Costanera Oeste -Centro de Deportes /
 Plaza de la Locomotora- (Almirante Brown y
 Calcena).
El domingo 7 comienza el ciclo “Infantiles en el Teatro”, en el Teatro
 Municipal 1º de Mayo (San Martín 2020). En la apertura
 de este ciclo se presentará “Odisea de tres en triciclo” del
 grupo La Gorda Azul a las 16,30 en la Sala Mayor. También
en el marco de “Infantiles en el teatro” el lunes 8 en Sala
Marechal subirán a las tablas el grupo Las Lescano con
“Oliverio y Lili, una historia de amor”, las funciones serán a las 
15,30 y a las 17. En tanto en La Redonda, Arte y Vida
 Cotidiana (Salvador del Carril y Belgrano) habrá de miércoles
a domingos actividades gratuitas. Así este sábado 6 a las
15,30 se presentará el espectáculo circense oriundo de Paraná
 “Un homenaje a Castroviejo”, en tanto el domingo será el
turno de La Gordini para poner música a la tarde desde
las 15.30.
Otro de los espacios culturales de la ciudad que brindará 
actividades 
para los más chicos en estas vacaciones de invierno es El Molino
 Fábrica Cultural (Bv. Gálvez y Pedro Vittori). Allí de miércoles a 
domingos también habrá propuestas gratuitas, para inaugurar el 
ciclo se presentará el grupo Mucho Río con su obra “Hay Lío en 
el Río” este sábado 6 a las 15,30. Por su parte el domingo 7 será 
el turno de la música de la mano de Talindo, a las 15.30.
La Sala de Luz y Fuerza (Junín 2957) brindará una serie de 
clásicos infantiles. La Sirenita estará en cartel desde el
sábado 6 hasta el domingo 14 a las 15. Peter Pan y la
Cenicienta estarán en cartel todos los días a las 16.30 y
a las 18 respectivamente. Por su parte en el Centro Cultural
 Provincial (Junín 2457) el lunes 8 y martes 9 se presentarán
 en la Sala Foyer “Bichos con cuentos” a las 15 y en la
 Sala Mayor a las 17 “Amor estrellado”. Además el martes
 9 a las 17 en la Sala Foyer se presentará “Caperucita,
Ludo el lobo y el cazador feroz”.
Además de la programación infantil, el centro cultural ATE
Casa España (Rivadavia 2871) ofrece una completa cartelera
para todo público, donde se presentará Dadyman el viernes
5 a las 21. En tanto el domingo 7 a las 16,30 se presentará
 el grupo La Yesca con “¿Y vos, que voz tenés?”.

Paseos en Santa FeEn el inicio de las vacaciones de
invierno la ciudad de Santa Fe brinda una serie de paseos
 guiados y excursiones para disfrutar de la ciudad y su
entorno natural. La subsecretaria de Turismo del Gobierno
de la Ciudad se ofrecerá el Paseo Boulevard todos
los sábados y domingos a las 16. El punto de encuentro
será la Estación Belgrano (Bv. Gálvez 1150).
Una excelente opción para disfrutar del paisaje litoraleño
 la brinda el Catamarán Costa Litoral, con su recorrido por
 zona de islas aledañas a Santa Fe ciudad y el cruce a la
vecina capital entrerriana, que los fines de semana de estas 
vacaciones incluye además visitas guiadas gratuitas en
tierra por las dos ciudades. El catamarán parte del Dique
 1 del Puerto de Santa Fe.
En tanto el Polo de la Cervecería (Calchines 1401) abre
sus puertas para conocer el proceso de una de las
tradiciones santafesinas más arraigadas: la cerveza.
 Las visitas guiadas gratuitas son los lunes, miércoles
y viernes a las 17; martes, jueves y domingos a las 11.
 Finalmente los sábados se brinda el recorrido de 15 a 17.
Por otra parte, los parques de la ciudad son la opción
 perfecta para disfrutar de la naturaleza a minutos del
centro. En el Parque Juan de Garay, por ejemplo, todos
 los días desde las 14 se puede pasear en botes por el
sistema de lagos internos.
Los amantes de la astronomía también tienen una propues
ta interesante en nuestra ciudad. El Centro de Observadores
del Espacio (CODE), ubicado en la Costanera Oeste, abre
sus puertas todos los días desde las 19. Allí se podrá
observar el firmamento y recorrer las muestras estables 
del multiespacio CODE.
Finalmente, el diseño y los productos regionales tienen su
espacio en lugares consagrados. Del viernes 5 al domingo
 7 se podrá visitar “Diseña Santa Fe” en la Estación
 Belgrano (Bv. Gálvez 1150) con entrada libre y gratuita.
Además el espacio Turístico-cultural SolCuer (República
 de Siria 3530) abrirá sus puertas durante el receso invernal
de lunes a sábados de 8.30 a 13 y de 16 a 20 y los domingos
 de 17 a 20 para conocer el proceso de trabajo de distintos
tipos de cueros.

Festeja el día de la Independencia La ciudad de Santa
Fe ofrece para este próximo feriado una forma única de
 celebrar la independencia de nuestra patria. La propuesta
 es compartir en una de las avenidas más importantes de la
ciudad una jornada con folclore y danzas típicas, teatro,
títeres, magia, comidas típicas y actividades recreativas.
 El punto de encuentro será en Aristóbulo del Valle y
Ricardo Aldao desde las 11. Además los comercios de la
zona
tendrán descuentos especiales durante el lunes 8 y martes 9.

Más información
Para quienes quieran obtener más 
información, pueden
hacerlo en www.santafeturismo.gov.ar 
y en la agenda de la ciudad,
www.santafeciudad.gov.ar/agenda

Invitación Muestra: Luis Gervasoni

Cre Arte FERIA 3° Edición

HOY: Mundo Rayuela

"Isla Flotante Minchimachi"

Con mi nieto preparamos los postres para hoy , a él se le ocurrió el nombre, ya que los dos trabajamos en la elaboración.
Ingredientes: 6 claras, 250 grs azúcar, 1 cuchara polvo de hornear, pizca de sal fina, 1 cuchara de maizena, ralladura de limón. 
Un molde savarín acaramelado.
Cocción : baño María.
Batir las claras a punto nieve agregar los ingredientes lentamente hasta lograr el punto merengue.
Colocar en el molde acaramelado previamente y llevar a horno 30 minutos (colocar un palillo, si sale sin humedad ya esta el punto)
Dejar entibiar y dar vuelta el molde, sin apresurar el paso, evitaremos roturas.
Ya desmoldado, llevar al fuego el molde con caramelo, colocar unas gotas de jugo de limón a fin de aprovechar todo el caramelo, verterlo sobre la cobertura.

Otra variante : proceder del mismo modo para elaborar el merengue.

Hervir 1 litro de leche con una vaina de vainilla y un vasito de vino dulce, 100grs de azúcar.

Cuando la leche rompe el hervor, tomar por cucharadas el merengue y cocer 3 a 4 minutos cada bolita de la preparación, a medida que las retiramos las dejamos sobre un lienzo .
Cuando todas las islas estén preparadas, retirar la leche del fuego.

 En un bol, mezclar las 6 yemas con la taza de azúcar hasta que las yemas estén de un color blanco pálido. Agregar la leche reservada, mezclar, y volver al fuego.

- Cocinar a fuego bajo revolviendo siempre con cuchara de madera hasta que la salsa inglesa “nape” la cuchara. Es decir, pasar de vez en cuando un dedo por el reverso de la cuchara. Cuando la salsa esté lo suficientemente espesa ya está lista. Que no hierva. Enfriar
Colocar la taza de azúcar restante en una ollita .Cubrir con agua ( o jugo de limón) y dejar hervir a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando, hasta lograr un caramelo marrón claro.

Colocar en una fuente  la salsa inglesa. Sobre ella, acomodar las islas flotantes. Dejar chorrear por encima el caramelo con una cuchara o tenedor. Servir bien frío.
M.L y M.W

Fin de semana largo para los niños

‘Bichos sueltos’ se divierten en el Mercado Progreso

El jueves 20, viernes 21 y domingo 23, títeres y titiriteros de la ciudad se presentarán en el recuperado espacio de Balcarce 1651. Será a partir de las 17, con la concreción de una nueva edición del ciclo “Atención: bichos sueltos”. La entrada será gratuita. Organiza el Gobierno de la Ciudad.

Durante el fin de semana largo, los títeres estarán de fiesta en el Mercado Progreso. Será con la realización de una nueva edición del ciclo “Atención: bichos sueltos”. En esta oportunidad, participarán tres elencos titiriteros de la ciudad con diferentes propuestas escénicas. En este sentido, el próximo jueves el Teatro de Títeres Municipal presentará “Re-vuelo en el monte”; el viernes será el turno de Los Lescano, con “Violeta y Celestino… pare, mire, viene el títere”, y, por último, el domingo El Bicho Colorau realizará una función de “Caperucita loca, Ludo el lobo y el cazador feroz”. La cita será siempre a las 17, con entrada libre y gratuita.

En el retablo

Re-vuelo en el Monte: Hace mucho que no llueve en el monte. Falta el agua, y los animales sufren por ello. El zorro está empeñado en hacer llover, y conversando con el tatú, éste le recuerda una vieja creencia que dice que poniendo un sapo panza arriba se produce la lluvia. En el monte, también vive un pequeño sapito, soñador e imaginativo, que quiere aprender a volar y no está preocupado por la escasez de agua. El zorro, entonces, urde trampas para lograr darlo vuelta, sin conseguirlo. Luego de reiterados fracasos el zorro se da por vencido. Entre tanto, los bichos del monte se encuentran y van creando la historia.

Violeta y Celestino… pare, mire, viene el títere: Celestino tiene una tarde malhumorada mientras que Violeta, su compañera de aventuras, tiene un día feliz. Ella quiere cantar, bailar, tocar la corneta, girar y jugar mientras que Celestino se empeña en llenar el circo de señales de tránsito para prohibir hasta el más mínimo movimiento. Esta historia nos enseña sobre educación vial de un modo divertido así como nos recuerda la importancia del respeto como educación vital entre prójimos.

Caperucita loca, Ludo el lobo y el cazador feroz: ¿Qué pasa cuando Caperucita Roja, una nena llena de prejuicios, se encuentra con el amistoso lobo Ludo que quiere jugar y jugar? Se cambian las historias. Esta es una vuelta de tuerca sobre el cuento de Caperucita donde los personajes no son como nos lo contaron. ¿Qué sorpresas nos trae esta obra?

Apfelstrudle o strudel a mi modo

El Strudel es una pasta típica de la cocina de Alemania y de Austria que consiste en un rollo de  masa muy finita que produce un hojaldrado y al que se le puede poner variados rellenos. 

Si bien el típico relleno es el de manzanas, la pasta se puede usar para muchas aplicaciones tanto dulces como saladas.
Suele confundirse a esta masa con la masa philo, sin embargo hay diferencias muy marcadas entre ambas, por ejemplo que lleva huevo y aceite mientras que la masa philo no tiene esos componentes. A veces también se coloca un relleno dentro de una masa de hojaldre francés y lo llaman strudel, pero eso no es un strudel, propiamente sino una imitación de la pasta alemana. En realidad lo único que tienen en común estas preparaciones es que son arrolladas y esto es lo que puede llevar a confusión.En la cocina todo es creación, por lo que

 yo he preparado STRUDEL A MI MODO, uno arrollado y otro en varias capas 
rectangulares en fuente de vidrio para horno.

Ingredientes: 300 gr de harina de trigo, 1 pizca de sal, 1 huevo, , 2 cdas de aceite neutro ,o bien 100grs. de manteca punto pomada, 150cc de agua. Amasar y dejar descansar 1 hora.
Relleno: manzanas verdes, peras, bananas, nueces, almendras, pasas de uvas, canela y azúcar impalpable.Cortar la fruta lo mas fino que se pueda.
Almibar: agua, azúcar, miel y vainilla

En este caso cuando  lleve a horno el molde de vidrio
 con la preparación lo bañé con abundante almíbar,y
cubri la superficie con nueces y almendras,
al otro con forma de medialuna arrollada le pasé
 manteca con un pincel y agregué azúcar y abundante 
canela. Cuando retiré del horno espolvorie azúcar 
impalpable.
M.L

Cocina: Turtei y Raviominchi

Ingredientes: harina de sémola 500grs. 5 yemas de huevos. agua cantidad necesaria.
Relleno: ricota 300grs , espinacas cocidas al vapor, nuez moscada, queso parmesano, 1 huevo, sal, pimienta.
Preparar la masa y dejarla reposar 15 minutos.
Para los turtei (que no me salieron) cortar rombos de 6 cm por 6 cm, rellenar con tenedor y cerrar como una trenza, una punta debe quedar hacia arriba y la otra hacia abajo.
Luego del varios fracasados intentos y de ensayar el movimiento de las manos expertas de Donato de Santys, decidí preparar "!Los Raviominchis"
Grandotes , regordetes de relleno. Paso seguido preparé una salsa a la pomarola con una palomita del cuadril, quedó gustosa!!

Hoy quise regalar mimos de pasta
italiana "Turtei" de ricota y verdura,
pero como soy bastante mala para
la cocina italiana, transformé la receta
original en otra de mi propia cosecha.
En la cuarta foto se pueden ver algunos
de los desastrosos turtei.
Así nacieron los "Raviominchi", una mistura
de Turtei con ravioles bien grandotes, hay que tener la boca bien abierta,para
 poder comerlos ja, ja!!
Salieron muy sabrosos y los disfrutamos en familia en el festejo del "Día de la Bandera".
Un sabroso postre de merengues y un brindis con  licores caseros, chin , chin Feliz día!!.
M.L

Felíz cumpleaños y Día del padre!!

Hermosos momentos compartidos en familia.

Festejos por partida doble, todo  sabroso, caserito y preparado con mucho AMOR.

Usted se lo tiene merecido Pepe!!

Todo el amor de tu familia!!

Invitación Fundación Centro

Casa de La Lectura

Miércoles 29 a las 19.30 hs.

Se presenta el libro de poemas Sueño con África (Viajera editorial), del camerunés Alain Lawo-Sukam. Karina Macció y Cecilia Muggeri se referirán a la obra. Habrá música africana en vivo.
Viernes 31 de mayo, a las 19.30 hs.

Mónica Copello presenta "Canciones que quedan", un recital de canciones propias y algunas visitas a temas de grandes poetas de la música popular como Luis Alberto Spinetta, M. E. Walsh, Leo Masliah y Manuel Castilla.

 para comunicarse con nosotros: casadelalectura@gmail.com o 5197 5476
Más información
Alain Lawo-Sukan es docente de Estudios Hispánicos y de la Diáspora Africana en la Universidad de Texas A&M (EEUU). Nació y se crió en Camerún (África) donde obtuvo su Maestría en Estudios Hispanos en la Universidad de Yaundé I. Se trasladó luego a EEUU donde recibió su doctorado en Español en la Universidad de Illinois en Urbana-Champaigm. Es el autor del libro Hacia una poética afro-colombiana: el caso del Pacífico (2010) y ha publicado ensayos de investigación en prestigiosas revistas nacionales e internacionales sobre la literatura y la cultura afro-hispanas de las Américas y de África. Sueño con África es su primer libro de poemas. 
Casa de la Lectura Dirección Gral. del Libro, Bibliotecas y Promoción de la Lectura

Entrada libre y gratuita -Lavalleja 924. CABA

Greenpeace Argentina-Ayudanos a cuidar el hogar del puma

Felíz día Maru!

A nuestra amada nieta
le deseamos mucha alegría
en el día de su cumple.
Te abrasamos con todo
 nuestro cariño, muchos
besos y todo nuestro
 AMOR.
Toditos los Weber

FELÍZ DIA!

FELÍZ CUMPLE TATAY!!!

LO PASAMOS DE MARAVILLAS

TE AMAMOS

Galería de Arte R. van R "Natural"

R. van R. convoca a participar de la muestra “Natural”

“Natural”  no es más que una  mirada positiva del Artista ante el mundo, lo real, lo cotidiano, lo que no nos detenemos habitualmente a observar, lo que fuimos perdiendo de a poco ante la vorágine material y el avance  tecnológico.

“Natural” es bajar un poco los decibeles a través de un dialogo entre el Artista y el mundo, mostrando el lado positivo de las cosas.

DISCIPLINAS: Todas las enmarcadas dentro de las artes visuales, excluyendo cortos de cine por motivos obvios de montaje, aunque se escuchan propuestas al respecto.

TEMA: La naturaleza en todas sus expresiones – Todos los paisajes – Todos los animales – Todas las relaciones humanas – Lo bello plasmado desde el Atelier a través de la recreación de la naturaleza -   Lo bello como existencia – lo bello del amor y lo sensual.

Un mensaje esperanzador en una  propuesta positiva ante tanta dicotomía

MEDIDAS MÁXIMAS “SUGERIDAS”

Bidimensionales para colgar hasta 100 x 100

Esculturas y objetos hasta 0,30 x 0,30 de base y 0,70 de alto

Se pueden presentar hasta 3 (tres) obras por Artista

Recepción de obras: desde el Martes 21 al miércoles 29 de mayo en el horario de 15 a 19 hs en Chacabuco 1107 San Telmo. Lunes 27 abierto en horario habitual.

Exposición: Desde el Sábado 1° al 12 de Junio

Inauguración: Sábado 1° de Junio, 19:30 hs

Aranceles de inscripción

Hasta 40 x 50 $ 80

Siguiente hasta 60 x 80 $ 100

Siguiente hasta 100 x 100 $ 120

Siguiente hasta 100 de base x 130 de lado $ 140

Esculturas y Objetos $ 120

RUBRO CORTOS DE CINE

En el caso de presentarse propuestas en esta disciplina, los mismos deberán estar dentro de los  15 a los 30 minutos de duración aproximadamente y  los autores deberían proveer todos los elementos adecuados y necesarios para la proyección, esta, se haría el miércoles 12 de Junio (como cierre de la muestra) de 18 hs en adelante con entrada libre y gratuita

La inscripción sería de $ 150 para solventar gastos de coffe breack y servicio.

 

Roberto Gonzalez
R. van R. Galería
info.rvanr@gmail.com
www.facebook.com/R van R Galeria